Acetaia Giusti è la più antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena e punto di riferimento nel mondo per il Balsamico di alta qualità.
Fondata nel 1605 e guidata oggi dalla 17esima generazione della famiglia Giusti, l’azienda è fortemente legata al suo territorio e alla tradizione, unita ad un continuo investimento nelle persone. Questa vocazione autentica si unisce alla cura dei dettagli, alla ricerca di una bellezza gratificante e al continuo desiderio di evoluzione sostenibile, proiettando l’azienda nel futuro.
La storia, l’evoluzione e il successo del brand sono raccontati a Casa Giusti, un borgo esperienziale situato alle porte di Modena. Ogni anno, accoglie migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo, guidandoli in un viaggio memorabile attraverso il Museo di famiglia e le Antiche Acetaie. In parallelo, le Boutique monomarca di Modena, Bologna, Firenze e Milano ospitano appassionati gourmet in cerca di un prodotto di alta qualità che porti in tavola un pezzo di tradizione e cultura modenese.